食品酒饮的下一个十年靠什么？2026南京秋糖给出三大答案：健康+国潮+智能

20万平米行业盛会即将启幕，三大趋势引领未来十年产业新格局

2026年10月15日至17日，南京国际博览中心将迎来第115届全国糖酒商品交易会（简称“南京秋糖”）。在全国糖酒会走过七十余载辉煌历程的今天，中国食品酒饮行业正站在一个全新的十字路口——下一个十年的增长动力究竟来自哪里？本届南京秋糖给出了清晰而有力的三大答案：健康、国潮、智能。这三大关键词不仅将贯穿整个展会的展览、论坛与商务对接活动，更将成为未来十年行业发展的核心引擎。展会总面积20万平方米，预计吸引超3500家参展商及30万专业观众共襄盛举，目前展位招商已全面启动，传统酒类、健康食品、国潮饮品及智能装备展区黄金席位正火热预定中。

 一、三大答案深度解读：南京秋糖定义产业未来

答案一：健康——从“好喝”到“喝好”，功能性与清洁标签成标配

随着消费者健康意识持续升级，“零糖、零脂、零卡”已不能满足新一代需求。本届南京秋糖将集中展示功能性发酵饮品、植物基蛋白饮料、低醇或无醇酒类、药食同源健康酒、肠道健康益生菌食品等创新产品。众多参展企业将推出以天然代糖、清洁标签、高膳食纤维、增强免疫力为卖点的年度新品。展会特设“健康食品及功能饮品专区”，并举办“大健康产业趋势论坛”，邀请权威营养学家与头部品牌共同解读未来十年的健康消费密码。

答案二：国潮——文化自信驱动品牌升维，东方美学重构产品价值

国潮早已不是简单的“复古包装”，而是文化自信、传统工艺与现代审美的深度融合。本届南京秋糖将见证一批深挖中国地域文化、非遗技艺、传统酿造智慧的酒类和食品品牌强势崛起。从联名故宫文创的黄酒礼盒，到采用宋瓷美学的白酒瓶身设计；从复原古法糕点技艺的国潮点心，到融入《山海经》神话元素的休闲零食——国潮正在为产品赋予情感溢价和文化护城河。展会现场将设立“国潮美食美酒体验区”，并发布《国潮品牌十周年发展白皮书》。

答案三：智能——AI重构“人货场”，数字化驱动全链路提效

智能革命正深刻改变食品酒饮行业的研发、生产、营销和消费体验。本届南京秋糖将重点展示：AI辅助口味研发与配方优化系统、基于大数据的消费者偏好预测平台、智能无人零售终端、全自动酒类灌装包装生产线、区块链溯源技术以及AR/VR沉浸式品鉴体验。展会同期还将举办“食品酒饮智能化转型峰会”，邀请行业技术专家分享如何利用人工智能、物联网和边缘计算实现降本增效。可以预见，智能不仅是工具，更将成为企业决胜下一个十年的核心竞争力。

 二、第115届南京秋糖全景介绍：规模创新高，万商云集金陵

第115届全国糖酒商品交易会定于2026年10月15日至17日在南京国际博览中心举办。作为中国食品行业“风向标”、酒类行业“晴雨表”，全国糖酒会始于1955年，是中国会展史上最为悠久的大型专业展会之一。本届由中粮会展（北京）有限公司承办，继续沿用南京国际博览中心这一现代化展馆，展览总面积达20万平方米，创下秋季糖酒会历届规模新纪录，预计参展商超3500家，专业观众突破30万人次。

日程安排：

 10月13日14日：参展商布展、特装搭建、报到领证

 10月15日17日：展览展示、商务洽谈、新品发布、论坛活动（每日9:00-17:30）

 10月17日下午17:30后：撤展

参展范围：

 传统酒类馆：名优白酒、黄酒、养生酒

 健康食品及功能饮品专区：植物基、低糖低脂、功能性食品

 国潮好物馆：文创食品、非遗技艺、老字号创新、国风酒饮

 智能装备与数字化展区：AI研发系统、自动化生产线、智慧零售终端、溯源技术

 葡萄酒及国际烈酒区、休闲食品及饮品区、调味品及配料区、食品机械与包装区等

 三、观众是谁？为何参观？

观众范围覆盖全国31个省区市及海外买家，主要包括：食品酒类经销商、代理商、批发商；大型商超、便利店、社区团购采购负责人；餐饮连锁、酒店集团酒水采购经理；电商平台及MCN机构选品负责人；企事业单位集采部门；投融资机构；行业媒体及KOL。

观众为何参观？ 一是看趋势：第一时间接触健康、国潮、智能三大方向的最新爆品。二是选产品：在3500多家展商中高效比货、现场品鉴。三是找资源：对接厂家高层洽谈代理、定制与OEM合作。四是学干货：参加数十场论坛，获取大咖实战分享。五是洞察竞争：了解同行最新动态，把握市场先机。

 四、展会六大优势与参展效益

全国糖酒会历经70余年沉淀，形成六大不可替代的平台优势：

1. 产销对接效果显著：每届数万专业买家自发参会，订货意向明确。

2. 营销体系高效构建：快速结识全国及区域渠道伙伴。

3. 行业交流深度平台：近4000家企业同台，数十场配套活动。

4. 权威信息发布高地：政策、数据、趋势密集发布。

5. 品牌传播制高点：万商云集+媒体聚焦，事半功倍。

6. 投融资合作直通车：对接资本，助力融资与并购。

参展直接效益包括：现场签约订单回笼资金、低成本招募代理商、新品发布引爆市场、品牌曝光量倍增、获取竞品情报、建立长期客户关系。

 五、参展资质与展位预定流程

参展资质：企业需提供合法有效的营业执照、食品生产/经营许可证、商标注册证/授权书、产品质检报告。进口食品酒类需提供报关单及检验检疫证明。禁止假冒伪劣及侵权产品参展。

展位预定流程（四步完成）：

1. 联系咨询：致电或添加微信至 蒋经理 17628090036（微信同号） ，索要最新展位图与报价。

2. 选定展位：根据预算与展示需求，锁定心仪位置（健康专区、国潮馆、智能展区黄金位稀缺，先到先得）。

3. 提交资质并签约：递交企业资质，签署正式参展合同。

4. 支付费用并确认：完成付款，获取展位确认书，准备参展物料。

企业也可通过网站 www.cdtjzh.com 在线提交申请，工作人员将在24小时内回复。

 六、结语：好位不等人，抢占南京秋糖就是抢占下一个十年

食品酒饮的下一个十年，属于那些敢于拥抱健康、深耕国潮、拥抱智能的品牌。2026年10月15日17日，第115届南京秋糖将在南京国际博览中心为您搭建一个集前沿趋势、精准对接、品牌跃升于一体的超级舞台。20万平米展区、3500+展商、30万+专业观众，黄金展位稀缺资源正逐日递减。

立即行动，锁定您的产业未来！  

展位预订热线/微信：蒋经理 17628090036  

在线申请：www.cdtjzh.com

让我们相约金陵，共赴一场定义下一个十年的行业盛会！